à propos de moi
Je m’appelle Emilie, mes proches m’appellent Emi. J’ai 34 ans, oui oui je vous assure! 😁
Je suis bartender mais ça n’a pas toujours été le cas, je suis également architecte d’intérieur.
Eh oui! Gros changement de cap à mes 30ans! J’ai tout quitté et je suis partie faire le tour du monde 🗺️
Ça m’a permis de me rendre compte que ma vie ne se limitait pas à une seule passion et qu’il était grand temps que j’explore et expérimente toutes les folies de ma Bucket list.
Après 9 mois de voyage en solo, pendant lesquels j’ai fait une formation de bartender à Mallorca, j’ai décidé de lancer ma boîte – Emi’s Cocktails 🍹🤩
Me voilà de retour en Belgique, où je compte bien vous faire profiter de toutes mes connaissances et de tout ce que j’ai pu voir au cours de mon voyage!
Mon objectif est de rendre accessible la mixologie à tous mais surtout de pouvoir vous préparer de succulents cocktails pour que vous passiez un moment inoubliable! 🥰
Bien plus qu’une simple boisson,
Je souhaite vous proposer un moment de partage, vous faire voyager, vous offrir votre madeleine de Proust. En gros vous donner des étoiles dans les yeux!
J’associe la mixologie à être chef pâtissier! Oui la comparaison paraît décalée mais c’est avant tout pouvoir combiner les bons ingrédients, bien les doser, les cuisiner et les présenter avec élégance. 🍸